تزيين بالسكاكر والمرشات (Sprinkles)

 

تزيين بالسكاكر والمرشات (Sprinkles) 

 

تزيين الكيك بالسكاكر والمرشات (Sprinkles)

---

🛠 الأدوات المطلوبة:

• مرشات متنوعة (ألوان، أشكال، أحجام مختلفة)
• كريمة أو جاناش لتثبيت المرشات
• ملعقة أو صينية لالتقاط الفائض
• كيس تزيين أو سباتولا لفرد الكريمة

---

🌈 أنواع المرشات (Sprinkles):

النوع	الشكل	الاستخدامات
مرشات كروية (Nonpareils)	كرات صغيرة جدًا	تغطية كاملة أو حدود الكيك
مرشات سكرية ملونة	عيدان صغيرة	ديكور على الوجه أو الحواف
أشكال زخرفية	قلوب، نجوم، ورود	مناسبات معينة كالأعياد والاحتفالات
مرشات لؤلؤية	كرات لامعة	تزيين فاخر وأنيق
جليتر صالح للأكل	بريق ناعم	لمسة نهائية لامعة وفخمة

---

🧁 خطوات تزيين الكيك بالمرشات:

✅ 1. تحضير الكيك

• يجب أن يكون الكيك مغطى بطبقة لاصقة (كريمة زبدة أو جاناش أو كريمة خفق).
• يُفضل أن تكون الكريمة لينة وغير متماسكة جدًا لتلتصق المرشات بسهولة.

✅ 2. رش المرشات

• رشي كمية مناسبة من المرشات فوق الكيك يدويًا أو باستخدام ملعقة.
• يمكن تغطية كامل السطح أو الزوايا فقط حسب التصميم.

✅ 3. تغطية الجوانب

• استخدمي صينية لجمع الفائض وأعيدي استخدامه.
• امسكي الكيك من القاعدة، ولفّي الجوانب بلطف في المرشات الموضوعة على ورقة أو صينية.

---

🎨 أفكار لتزيين الكيك بالمرشات:

• كيك الأطفال: مرشات قوس قزح – أشكال حيوانات – شخصيات كرتونية
• عيد الميلاد: أرقام وشموع مرشوشة – حواف الكيك مزينة بالقلوب
• كيك بسيط وأنيق: استخدام مرشات ذهبية أو فضية بلمسة خفيفة
• كيك ملون: تغطية كاملة للسطح والجوانب بمرشات متعددة الألوان

---

✅ نصائح مهمة:

• لا تزيّني بالمرشات قبل وقت طويل من التقديم، حتى لا تذوب ألوانها.
• لتثبيت المرشات بقوة، اضغطي بلطف عليها بعد الرش.
• استخدمي نوع كريمة يلتصق به السكر جيدًا (كريمة الزبدة أو جاناش).
• ابتعدي عن الكريمة الرطبة جدًا لأنها قد تذيب ألوان بعض المرشات.